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	                                1.材料猪心、核桃、莲子、姜
 
	                                2.猪心一分为四、清洗猪心里面的积血
 
	                                3.猪心切件
 
	                                4.核桃去壳、姜去皮切片、莲子、稍稍侵泡
 
	                                5.把猪心、核桃、莲子、姜放入炖盅内、加入适量清水
 
	                                6.把炖盅放冷水锅里、隔水炖2个小时、饮用前放盐
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